岩畳が続く渓流の地、長瀞（ながとろ）。「阿左美冷蔵」は明治時代からこの地で天然氷を作っています。10月から１か月かけて氷池の手入れをし、11月中旬から宝登山（ほどさん）を水源とする伏流水を入れていきます。落ち葉や雪を掃除して凍るのを待ち、１月に採氷（さいひょう）。そうして作られた天然氷のかき氷は、舌の上でふんわりと溶けて甘味を感じます。天然素材の「秘伝みつ」は、アレルギーの方も食べられるように研究を重ねたもの。和三盆糖ベースの上品な甘さが、天然氷のおいしさを引き立てます。

歴史を感じるなら行田（ぎょうだ）市もはずせません。小説・映画『のぼうの城』の舞台となった「忍城（おしじょう）」の本丸跡に建つ「行田市郷土博物館」では、水攻めに耐えた忍城の資料のほか、足袋産業や古墳文化など行田市の歴史や文化を学べます。
お土産で人気なのが隣の熊谷市で創業した「梅林堂」です。2020年に銘菓「やわらか」の販売10周年を記念して生サブレ「やわらかゴールドプレーン」を発売。しっとりした食感とバターのやさしい甘さに、幸せな気持ちになれます。

さいたま市の北端にある「大宮花の丘農林公苑」は、約10.9haの敷地のうち約3.3haが花畑になっており、四季折々の花を楽しめます。4月にはチューリップが赤、ピンク、白、紫、オレンジ、黄色と色とりどりに咲き誇ります。また、7月にはサルビアが咲き、花畑一面が真っ赤に染まる風景は圧巻です。のんびり散策するのもおすすめです。
歩き疲れたら、お風呂とカフェが融合した「おふろcafe utatane」へ。県内神川町（かわかみまち）の「白寿の湯」からの運び湯を使った露天風呂に入れば、疲れがとれます。さらにおすすめは大浴場にあるフィンランド式サウナ。ログハウスになっており、中に入ると木の香りが広がります。温度が60℃と低いのでサウナ初心者でも安心。入浴後は北欧の雰囲気を感じられる休憩スペースでハンモックに揺られたり、ソファで読書をしたり、カフェでごはんを食べたりと自由に楽しめます。

東武伊勢崎線沿いの宮代町にある「東武動物公園」は遊園地と動物園が併設され、両方楽しめます。遊園地の「新滑空水上コースターカワセミ」は、最高速度87.2㎞/hで水上をアップダウン。非日常体験でストレスを発散できます。動物園では国内に30頭ほどしかいないホワイトタイガーが人気。白い毛並みと青い瞳は神秘的です。毎週土曜に「おやつタイム」を開催しており、先着15組で肉をあげることができます。
次のおでかけ先に埼玉北部はいかがでしょうか？